Hai loại nhân sâm phổ biến nhất trên thị trường hiện nay được nhiều người tiêu dùng yêu thích chính là sâm Ngọc Linh và sâm Hàn Quốc. Cùng là nhân sâm nhưng hai loại thảo dược này khác nhau như thế nào, tác dụng chữa bệnh ra sao?
Mục Lục
So sánh hàm lượng dưỡng chất của sâm Ngọc Linh và sâm Hàn Quốc
Hiện nay trên thị trường nhân sâm ngoài các sản phẩm sâm Ngọc Linh của nước ta còn có sự xuất hiện của sâm Hàn Quốc. Đất nước Hàn Quốc không chỉ nổi danh là “xứ sở kim chi” mà còn được biết đến là vùng đất của nhân sâm. Sâm Hàn Quốc chứa đựng giá trị to lớn về mặt y học và giá trị kinh tế.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sâm Ngọc Linh Việt Nam vượt trội hơn sâm Hàn Quốc về giá trị dược lý. Sâm Ngọc Linh được bắt đầu chính thức nghiên cứu từ năm 1978. Đây là một loại dược liệu rất giàu saponin, dạng protopanaxatriol, protopanaxadiol và ocotillol cao hơn tất cả các loại sâm khác trên thế giới, cao hơn sâm Hàn Quốc rất nhiều.
Ngày nay, các loài nhân sâm được sử dụng để hỗ trợ điều trị bệnh cũng như bồi bổ sức khỏe. Cụ thể sản phẩm giúp chống căng thẳng trầm cảm, chống oxy hóa gốc tự do, lão hóa do tuổi tác… Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra sâm Ngọc Linh có khoảng 23 saponin đã xác định. Trước đây loài cây này được sử dụng trong y học dân gian của đồng bào dân tộc thiểu số với mục đích chống mệt mỏi và điều trị bệnh lý. Ngày nay các tác dụng sinh học của sâm Ngọc Linh đã được nghiên cứu và đưa vào hỗ trợ điều trị bệnh lý, trở thành phương thuốc quan trọng của sức khỏe.
Điều đặc biệt làm nên vị thế dẫn đầu của sâm Ngọc Linh Việt Nam là vì chứa đến 24 saponin pammaran có cấu trúc hóa học hoàn toàn mới, chưa tìm thấy ở loại sâm khác. Thành phần chủ yếu các saponin triterpenic thuộc hàng cao nhất (từ 12-15%). Trong khi đó hàm lượng saponin của các loại sâm Hàn Quốc chỉ khoảng 10,75%. Qua đó có thể thấy rằng sâm Ngọc Linh của nước ta có chất lượng cao hơn hẳn so với sâm Hàn Quốc.
Sâm Hàn Quốc có công dụng gì?
Sâm Hàn Quốc có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao.
Cụ thể:
- Tăng sức đề kháng, cải thiện sức khỏe, giảm mệt mỏi, căng thẳng, stress, kích thích não hoạt động.
- Phục hồi thể lực cho mới ốm dậy hoặc người đang điều trị ung thư.
- Giảm tình trạng xơ vữa động mạch, các bệnh về gan, thận, dạ dày, tăng cường chức năng sinh lý nam và nữ, ngăn lão hóa và cải thiện sắc tố da.
- Tăng khả năng miễn dịch, duy trì sức khỏe, kéo dài tuổi thọ của bệnh nhân AIDS…
Công dụng của sâm Ngọc Linh Việt Nam
Sâm Ngọc Linh được ví là vị thuốc “thập toàn đại bổ” có nhiều tác dụng tuyệt vời với sức khỏe con người.
-
Bồi bổ, tăng sức đề kháng, nâng cao thể trạng
Sâm Ngọc Linh cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết với cơ thể. Sử dụng mỗi ngày sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, ngủ sâu giấc hơn. Từ đó tạo cảm giác tinh thần khỏe khoắn, tràn đầy năng lượng.
-
Kháng khuẩn, cân bằng vi khuẩn
Chủng vi khuẩn Gram trên chủng vi khuẩn Streptococcus là tác nhân gây viêm họng. Sâm Ngọc Linh có tác động kết hợp với các kháng sinh thông dụng như: Ampicillin, Tetracyclin, Erythromycin, Bactrim để tiêu diệt vi khuẩn gây viêm họng nhưng không gây ảnh hưởng đến hệ vi khuẩn có lợi ở ruột.
-
Chống trầm cảm và giảm stress
Tác dụng này của sâm Ngọc Linh chủ yếu do hoạt động của hợp chất M – R 2 tạo nên. Sản phẩm giúp phục hồi các rối loạn chức năng của cơ thể do stress gây trong khi đó sâm Triều Tiên không có tác dụng này. Ngoài ra sản phẩm còn được chứng minh là có tác dụng chống trầm cảm khi uống một lần 200mg/kg hoặc uống 50 – 100 mg/kg trong 7 ngày.
-
Nâng cao thể lực cho người mới khỏi ốm
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra các bệnh nhân đang điều trị bệnh mà được sử dụng sâm Ngọc Linh sẽ ăn ngon, ngủ sâu, lên cân, thị lực và trí lực tăng lên, sức đề kháng và chức năng sinh lý được cải thiện rõ rệt, giảm lượng mỡ máu có hại, ổn định huyết áp…Sản phẩm đặc biệt phù hợp với những người mới ốm dậy hoặc thể trạng yếu hay đau ốm.
Xem thêm: Cách phân biệt sâm Ngọc Linh giả và thật
Ai cũng dùng được nhân sâm đúng hay sai?
Các bác sĩ nghiên cứu về y học cổ truyền hiện đang công tác tại TP.HCM khuyến cáo người tiêu dùng: “Việc bổ sung liên tục bất kỳ loại thảo dược nào trong thời gian dài đều không được khuyến khích. Không phải ai cũng có thể dùng sâm mà nên dùng đúng thời điểm và đúng đối tượng, không lạm dụng.”
- Phụ nữ mang thai không nên dùng sâm vì nó làm tăng nội tiết tố dễ gây co bóp thành tử cung làm ảnh hưởng xấu đến thai nhi
- Sâm có tính mát vậy nên những người bị đau bụng, cơ thể hàn hay tiêu chảy, lạnh bụng cũng tránh sử dụng.
- Trẻ quá dưới 14 tuổi cũng không nên dùng vì cơ thể còn non nớt khó hấp thụ lượng dưỡng chất dồi dào của sâm. Những trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng muốn sử dụng cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Không nên dùng sâm trước khi ngủ vì khiến cơ thể bồn chồn, tỉnh táo, phấn khích khó vào giấc ngủ.
- Muốn đạt được hiệu quả tốt nhất khi dùng sâm phải chọn được những củ sâm tự nhiên, đủ độ tuổi và tìm mua ở các địa chỉ uy tín chất lượng đảm bảo như Công ty cổ phần Tập đoàn Mỹ Hạnh.
Mua sâm Ngọc Linh ở địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng
Trong những gần đây, Công ty cổ phần tập đoàn Mỹ Hạnh đã sản xuất và phân phối đa dạng các loại sản phẩm chất lượng có nguồn gốc sâm Ngọc Linh. Sản phẩm sâm Ngọc Linh MHG bao gồm: rượu ngâm sâm Ngọc Linh Sâm đông trùng MHG, rượu Sâm Ngọc Linh Saponin… Các sản phẩm đều được chiết xuất từ những củ sâm Ngọc Linh tươi trên 6 năm tuổi, nguyên chất 100%. Hiện tại các vườn sâm Ngọc Linh của MHG vẫn chưa đến độ tuổi thu hoạch do đó doanh nghiệp thu mua sâm của đồng bào. Nhưng nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, kiểm nghiệm nguồn gốc rõ ràng. Sau khi được thu mua và vận chuyển đến nhà máy tiếp tục được sản xuất, phân phối theo quy trình khép kín đảm bảo chất lượng và an toàn đến tận tay người dùng.
Với quy trình sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặt trong tất cả các khâu, từ nguồn nguyên liệu, chế biến đến đóng gói, đảm bảo trao trọn sản phẩm chất lượng hoàn hảo đến người tiêu dùng. Năm 2021, các sản phẩm sâm Ngọc Linh MHG đã đạt giải thưởng Sản phẩm Vàng vì sức khỏe cộng đồng của Hiệp hội Thực phẩm chức năng (VAFF) tổ chức.
Nếu quan tâm đến sức khỏe của bản thân và những người thân yêu người dùng có thể tham khảo các sản phẩm hỗ trợ từ sâm Ngọc Linh và sâm Hàn Quốc. Nhưng chú ý hãy là người tiêu dùng thông thái lựa chọn các địa chỉ uy tín để mua tránh bị “gian thương” lợi dụng trục lợi. Bên cạnh việc dùng sâm để bồi bổ sức khỏe, điều quan trọng hơn cả vẫn là có chế độ ăn uống, sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý để có sức khỏe tốt nhất và tinh thần thoải mái nhất.